不高。

桔梗是桔梗科桔梗属植物的根茎，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、糖分、维生素A、维生素C、维生素B1、棕榈酸、亚麻酸等成分，本身的热量并不高，即便经过各种调味料腌制后，每100克也大约只有53大卡的热量，一般通过运动10分钟，或者散步半小时就可以基本消耗掉，所以桔梗是一种热量比较低的食物。