油碟，也被称为油压碟刹，是山地越野自行车和汽车中一种刹车系统。

与线碟刹不同，油碟刹通常采用双夹设计，具有出色的刹车性能，能够更快地将车辆停下来，并且手感非常好，使用时不需要过多的力气。

因此，大多数汽车也采用油碟刹车系统，以获得更好的刹车效果。

在汽车行驶过程中，驱动轮承受最大的摩擦力，需要将静摩擦力转化为动摩擦力，因此需要承受更大的摩擦力。

相比之下，从动轮只需跟随前轮转动，因此所受的摩擦力相对较小。

为了尽量缩短刹车距离，前车轮所受到的制动力要比后车轮更强。

此外，前车轮还充当汽车的导向轮，转弯时会产生侧面滑动，导致车胎外侧磨损更严重。

综上所述，油碟是一种优秀的刹车系统，被广泛应用于山地越野自行车和汽车中，能够提供更好的刹车性能和手感。

同时，刹车过程中前车轮承受更大的制动力，需要更多的摩擦力，因此需要更加注意保养和维护。