1、外表不同：广红胡萝卜通常是圆柱形的，颜色呈紫红色，以及其茎干也都是深红色的。而胡萝卜通常是圆锥形的，颜色呈橙红色。

2、口感不同：广红胡萝卜要比胡萝卜的口感更清脆。

3、存放时间不同：广红胡萝卜的存放时间较短。而胡萝卜较硬，其存放时间要比广红胡萝卜的长。